Pomysł na naszą pizzę zrodził się dosyć dawno, ale dopiero trudny czas pandemii skłonił nas do jego szybkiej realizacji.

Pizza jest włoska więc nazwaliśmy ją Andrà Bene – Będzie Dobrze (to popularne ostatnio włoskie hasło, które pomaga zachować optymizm). Serwujemy ją z wyśmienitym czeskim piwem.

Zapraszamy do Restauracji Vyčeska na warszawskim Ursynowie!

Nasza filozofia

Postanowiliśmy, że będziemy przygotowywać naszą pizzę tak, jak dla siebie i dla naszych rodzin. Starannie dopracowaliśmy proces produkcji i w pełni go kontrolujemy. W naszej kuchni używamy tylko najlepszych składników.

Robimy wszystko, co w naszej mocy, aby uniknąć niepotrzebnych chemikaliów  i dodatków do żywności. Dlatego rozważnie dobieramy swoich dostawców. Stawiamy tylko na tych, którym możemy zaufać.

Nasze ciasto

Jesteśmy fanami prawdziwej włoskie pizzy. Dlatego postawiliśmy na stworzenie idealnej bazy – unikatowego ciasta, z którego jesteśmy dumni.

Dobraliśmy znakomitą mieszankę dwóch włoskich  mąk i kilku innych, naturalnych składników, które łączą się w jedno, tworząc doskonałe ciasto. Jest to proces niezwykle czasochłonny i kosztowny, ale wart swojej ceny.

Szynki i sery

W Andràbene jesteśmy pasjonatami włoskiej tradycji. Wszystkie wędliny i sery, które można zobaczyć w naszym menu są najwyższej jakości i, co najważniejsze, wszystkie te składniki są sprowadzane prosto z Włoch.

Salsiccia

Nasza surowa włoska kiełbasa jest wyrabiana ręcznie, bez żadnych sztucznych składników, tylko najlepszej jakości wieprzowina i świeże zioła.

Warzywa

Wszystkie warzywa kupujemy lokalnie, aby zapewnić ich jakość i świeżość.

Profesjonalny piec

Naszą pizzę wypiekamy w piecu firmy PIZZAMASTER. Fachowcy twierdzą,  że jest to “Mercedes” wśród pieców do pizzy, a my się pod tym podpisujemy.

Nie idziemy na skróty

Do produkcji naszej pizzy nie używamy kuchenki mikrofalowej.

Wszystkie nasze opakowania na wynos nadają się do recyklingu.

Zapraszamy do Vyčeski.

Andrà bene!